第16章 雪衣豆沙
翟杨的生日是七月末，正是南景市一年中最闷热的时候。
翟玉特地起早去买了新鲜的食材，他听了付韵芝的话后豁然开朗，深刻检讨了自己，觉得对翟杨确实是太苛刻了，丢下他七年不闻不问，如今见面没多久又赶他出去，这实在是…….
应该慢慢来的。
翟玉从冰箱里取出前一天晚上泡好的红豆，加上水，放进高压锅中煮熟，再把菠萝切成小块，泡进盐水。
明虾被洗净，去除虾线，细细剁成晶莹的虾蓉，加上佐料腌制，之后搅打到紧密粘合。把早餐店里买到的油条切成小段，再将虾蓉塞进去，下锅油炸，捞出后等它凉透。
很多年了，这样细致麻烦的做法，翟玉都快忘记了。
计时器响了，他打开锅盖，白色的水蒸气猛然腾出，随即消散，红豆绵醇的香味散发出来，把煮好的红豆和白砂糖、花生油一起放进破壁机搅成细泥，再将红豆泥倒入小锅，用小火慢慢翻炒，直至粘稠暗红。
豆沙做得稍微有点松散，翟玉费了很大的劲才捏成小圆球。
“喵！~”
小白躺在厨房门口露着肚皮打滚，翟玉才想起来还没给小白喂午饭。
翟玉活动了下酸痛的脖子，把小白抱到客厅沙发上，添了猫粮，自己喝了一盒牛奶，想给翟杨发个消息，又不知道发什么。
算了。
他回到厨房，磕了几个鸡蛋，沥出蛋清，用打蛋器发出细腻的泡沫，再不断加入淀粉搅拌成雪白的糊状，将之前的豆沙球均匀沾上面粉，裹上蛋泡糊，下锅油炸，雪白的团子在油面上翻滚，慢慢膨大，变成讨人喜欢的浅黄色，装盘。
翟杨特别爱吃甜食，这道雪衣豆沙是他高中的时候听他的东北同桌说起的，他听得直流口水，回家就缠着他哥给他做。翟玉那会在忙毕业论文，每天都在找各种上市公司的大量数据做分析，热油的时候，一个分心把手背烫了个大泡，幸好没留疤。
翟杨回学校把他同桌打了一顿，从此也再没提过这道菜。
过生日还要有面条，翟杨很喜欢吃面食。
——做凉面吧，不然送过去会糊在一起。
翟玉把面下进锅里煮熟，捞出后倒上烧熟的油搅拌，放在窗边散热。
新鲜剖好的草鱼被菜刀锋利的刃口刮成泥，加上调料和蛋清搅成胶泥状后攥成丸子，下水煮开，再加些青菜，最后撒上盐和胡椒粉。
菠萝块泡好了，翟玉把它捞出来，加上一点沙拉酱和晾好的油条虾段拌好。
黄瓜切成细丝，把花生仁压碎，放进面条，再加上些调味料。
小白无聊地躺在厨房门口，一只手贴在玻璃门上，翟玉被它的样子逗笑了，拿了一颗特意给它留的没加佐料的鱼丸逗它，小白兴奋地跳起来一口叼走。
翟玉把新买的四层保温饭盒洗干净，分别把饭装好，在油条虾段上撒了些黑芝麻，又在雪衣豆沙上铺了一层白砂糖，盖子都盖好了，想了想，又打开铺了一层白砂糖。
在浴室洗掉了一身的油烟气，换好衣服下楼的时候天已经快黑了，翟玉绕路去好利来取了订好的巧克力蛋糕，才开车往翟杨家去。
他是这样打算的，翟杨在家最好，如果他不在家，就把饭菜和蛋糕放下，再给他发条消息，祝他生日快乐。
一个小时后。
……果然没人开门，翟玉叹口气，拿出钥匙开门进去。
什么味道？
有点刺鼻，像是某种油漆味，确切地说，是一股化工制品的气味。
他打开客厅的灯，仔细查看了一下，并没有什么异样。
翟玉把饭菜放在茶几上，又进厨房打开冰箱，把巧克力蛋糕放进去。
拉开冷冻层，他发现里面的速冻水饺一个都没动过，而厨房的料理台上甚至落了一层浅浅的灰。
他把桌面擦干净，洗了几个碗盘，把饭菜一一盛进去端到餐桌上，又拆了筷子的包装袋，部洗干净后插进筷筒，拿了其中一双放在盘边。
做完这一切后，翟玉给翟杨发了条消息：
生日快乐，我做了饭菜，放在餐桌上，冰箱里有蛋糕，记得吃。
叮咚——
卧室里响起了短信的提示音。
……怎么回事？
翟杨没带手机？
卧室的门是掩着的，里面一片漆黑。
翟玉刚摸到灯的开关，突然腰上被一股力量往后一扯！踉跄几步被仰面按倒在床上。
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翟玉特地起早去买了新鲜的食材，他听了付韵芝的话后豁然开朗，深刻检讨了自己，觉得对翟杨确实是太苛刻了，丢下他七年不闻不问，如今见面没多久又赶他出去，这实在是…….
应该慢慢来的。
翟玉从冰箱里取出前一天晚上泡好的红豆，加上水，放进高压锅中煮熟，再把菠萝切成小块，泡进盐水。
明虾被洗净，去除虾线，细细剁成晶莹的虾蓉，加上佐料腌制，之后搅打到紧密粘合。把早餐店里买到的油条切成小段，再将虾蓉塞进去，下锅油炸，捞出后等它凉透。
很多年了，这样细致麻烦的做法，翟玉都快忘记了。
计时器响了，他打开锅盖，白色的水蒸气猛然腾出，随即消散，红豆绵醇的香味散发出来，把煮好的红豆和白砂糖、花生油一起放进破壁机搅成细泥，再将红豆泥倒入小锅，用小火慢慢翻炒，直至粘稠暗红。
豆沙做得稍微有点松散，翟玉费了很大的劲才捏成小圆球。
“喵！~”
小白躺在厨房门口露着肚皮打滚，翟玉才想起来还没给小白喂午饭。
翟玉活动了下酸痛的脖子，把小白抱到客厅沙发上，添了猫粮，自己喝了一盒牛奶，想给翟杨发个消息，又不知道发什么。
算了。
他回到厨房，磕了几个鸡蛋，沥出蛋清，用打蛋器发出细腻的泡沫，再不断加入淀粉搅拌成雪白的糊状，将之前的豆沙球均匀沾上面粉，裹上蛋泡糊，下锅油炸，雪白的团子在油面上翻滚，慢慢膨大，变成讨人喜欢的浅黄色，装盘。
翟杨特别爱吃甜食，这道雪衣豆沙是他高中的时候听他的东北同桌说起的，他听得直流口水，回家就缠着他哥给他做。翟玉那会在忙毕业论文，每天都在找各种上市公司的大量数据做分析，热油的时候，一个分心把手背烫了个大泡，幸好没留疤。
翟杨回学校把他同桌打了一顿，从此也再没提过这道菜。
过生日还要有面条，翟杨很喜欢吃面食。
——做凉面吧，不然送过去会糊在一起。
翟玉把面下进锅里煮熟，捞出后倒上烧熟的油搅拌，放在窗边散热。
新鲜剖好的草鱼被菜刀锋利的刃口刮成泥，加上调料和蛋清搅成胶泥状后攥成丸子，下水煮开，再加些青菜，最后撒上盐和胡椒粉。
菠萝块泡好了，翟玉把它捞出来，加上一点沙拉酱和晾好的油条虾段拌好。
黄瓜切成细丝，把花生仁压碎，放进面条，再加上些调味料。
小白无聊地躺在厨房门口，一只手贴在玻璃门上，翟玉被它的样子逗笑了，拿了一颗特意给它留的没加佐料的鱼丸逗它，小白兴奋地跳起来一口叼走。
翟玉把新买的四层保温饭盒洗干净，分别把饭装好，在油条虾段上撒了些黑芝麻，又在雪衣豆沙上铺了一层白砂糖，盖子都盖好了，想了想，又打开铺了一层白砂糖。
在浴室洗掉了一身的油烟气，换好衣服下楼的时候天已经快黑了，翟玉绕路去好利来取了订好的巧克力蛋糕，才开车往翟杨家去。
他是这样打算的，翟杨在家最好，如果他不在家，就把饭菜和蛋糕放下，再给他发条消息，祝他生日快乐。
一个小时后。
……果然没人开门，翟玉叹口气，拿出钥匙开门进去。
什么味道？
有点刺鼻，像是某种油漆味，确切地说，是一股化工制品的气味。
他打开客厅的灯，仔细查看了一下，并没有什么异样。
翟玉把饭菜放在茶几上，又进厨房打开冰箱，把巧克力蛋糕放进去。
拉开冷冻层，他发现里面的速冻水饺一个都没动过，而厨房的料理台上甚至落了一层浅浅的灰。
他把桌面擦干净，洗了几个碗盘，把饭菜一一盛进去端到餐桌上，又拆了筷子的包装袋，部洗干净后插进筷筒，拿了其中一双放在盘边。
做完这一切后，翟玉给翟杨发了条消息：
生日快乐，我做了饭菜，放在餐桌上，冰箱里有蛋糕，记得吃。
叮咚——
卧室里响起了短信的提示音。
……怎么回事？
翟杨没带手机？
卧室的门是掩着的，里面一片漆黑。
翟玉刚摸到灯的开关，突然腰上被一股力量往后一扯！踉跄几步被仰面按倒在床上。
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